Машина картофелеочистительная МОК-300У

Машина картофелеочистительная МОК-300У

 

Производительность, кг/ч, не менее:

300

Время на обработку, мин., не более:

2,0

Количество продукта (картофель), загружаемого в рабочую камеру, кг, не более:

10

Комплектность:

- диск (в сборе), шт.

- чаша абразивная, шт.

- мезгосборник, шт.

 

2

1

1

Мощность установленного двигателя, кВт:

0,55

Номинальная потребляемая мощность, кВт:

0,75

Частота вращения электродвигателя, об/мин:

1500

Питающая электросеть:

380/3~/50

Габаритные размеры, мм, не более:

500 x 480 x 800

Масса, кг, не более:

47

цена 38 900

добавить в корзину

Цену и наличие товара уточняйте
у менеджера

Предназначена для очистки картофеля и корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры на предприятиях общественного питания и торговли. Выполнена в напольном варианте с облицовкой из нержавеющей стали.

Выпускается в исполнении УХЛ4 по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 35 °С.

Машина очистки овощей МОК-300У была создана специально для Евросоюза в соответствии с европейскими требованиями и уже положительно себя зарекомендовала среди европейских покупателей.

Основные отличительные особенности машины МОК-300У от ранее выпускаемых машин очистки овощей МОО-1/МОО-1-01:
- Боковой сливной патрубок(выполнен из нержавеющей стали), что позволяет устанавливать под него мезгосборник(выполнен из нержавеющей стали), который поставляется в комплекте.
- Встроенное реле времени, позволяющее устанавливать режим оптимальной очистки и экономить электроэнергию.
- Уменьшена габаритная высота машины, что повышает устойчивость при работе.

Производительность машин проверяется при 90% полностью очищенного картофеля. Очищенным считается клубень, у которого кожура сохраняется в углублениях, а на остальной поверхности клубня имеется не более трех участков с кожурой, наибольший размер которых от 1 до 3 мм.

Устройство и работа машины очистки овощей МОК-300У.

Работа машины основана на снятии кожуры с картофеля и других корнеплодов путём механического воздействия очищающих рабочих органов.

Процесс очистки состоит в механическом воздействии на продукт рабочих органов (чаши абразивной и внутренней камеры с отверстиями) и воды. Мезга удаляется через отверстия на дне машины по сливному шлангу в канализацию напрямую или через мезгосборник.

Включение машины производится нажатием кнопки "Пуск". Затем включается вода. Через крышку в воронке загружается предварительно вымытый продукт. Степень очистки определяется визуально. После очистки следует, не выключая машину, отключить воду, открыть дверцу, и продукт, под воздействием центробежной силы выгрузится по лотку в подготовленную ёмкость. Очищенный продукт подвергается доочистке (удаление "глазков" и оставшейся кожуры) вручную.

Место установки машины должно гарантировать сохранность и обеспечивать удобство работы при её эксплуатации и техническом обслуживании, а также должно соответствовать санитарным нормам, требованиям пожарной безопасности и техники безопасности, а также монтажной схемы.

Товар добавлен в корзину
Подъемник двустоечный Puli PL4.0-2B
продолжить покупки оформить заказ