Оборудование для переработки мяса, рыбы, птицы, молока, овощей

Оборудование для переработки мяса, рыбы, птицы и молока от компании "Регион Холод" - это возможность комплексного оснащения Вашего производства на выгодных условиях.

Техническое оснащение является одним из ключевых факторов успеха любого пищевого производства. А значит от того, насколько грамотно подобрано оборудование, зависит стабильность работы и успех любого предприятия.

Оборудование для переработки мяса и птицы.

Мы предлагаем приобрести оборудование для всех этапов мясного производства - от убоя и первичной переработки до выпуска готовой продукции.

Если на Вашем предприятии функционирует собственная бойня, то ей не обойтись без специального оборудования, которое бы соответствовало всем современным нормам: установки для оглушения, обескровливания, отрезания рогов и копыт, забеловки и снятия шкур, нутровки и подготовке к обработке внутренностей, распиловки туш, ошпаривания и удаления щетины, а также для обработки субпродуктов и кишсырья.

Когда туши подготовлены, или если Вы имеет дело только с готовыми тушами, то здесь понадобится другое оборудование: триммеры, пилы для туш и мяса, установки для измельчения и приготовления фарша (мясорубки, фаршмешалки, гомогенизаторы, куттеры, машины для обвалки и жиловки и прочее), формирующие системы (колбасные шприцы, обвязчики, формовочные машины, клипсаторы), детекторы металла (необходимы, чтобы в готовой продукции случайно не оказалась металлическая стружка или другие частицы металла).

Термическая обработка является следующим важным этапом переработки мяса и мясных продуктов. Здесь для нужд производства необходимы варочные котлы, коптильни, камеры охлаждения и другое.

Сегодня все чаще готовая продукция реализуется не в целом виде, а в нарезке. Если Вы выпускаете такую продукцию, то Вам понадобятся слайсеры и машины для нарезки кубиками, полосками, ломтиками.

Оборудование для переработки рыбы

Для оборудования рыбных цехов нужно свое специфическое оборудование. Первичная переработка требует наличия специальных рыбочисток. Для осуществления дальнейшей переработки рыбное производство может оснащаться оборудованием для изготовления фарша, коптильнями, аппаратами для нарезки и многим другим.

Оборудование для переработки овощей и фруктов

Пищевое производства, которое специализируется на продукции растительного происхождения - овощах и фруктах, требует своего набора оборудования. Переработка в большинстве случаев начинается с пропуска сырья через машину для мойки, которая может оснащаться вибрационным выносным столом или выносной транспортирующей лентой. В дальнейшем применяются машины для очистки, нарезки и оборудование для тепловой обработки.

Оборудование для переработки молока

Молочное производство предъявляет свои требования к техническому оснащению. Любое производство этого типа оснащается емкостным оборудованием, в котором хранится как сырье, так и готовая продукция. Переработка молока практически никогда не обходится без сепараторов, которые разделяют сырье на компоненты. Для приготовления мелко измельченной массы из молочных продуктов применяются гомогенизаторы. Теплообменное оборудование молочных цехов состоит из охладителей, пастеризаторов и некоторых других устройств.

Учитывая, что молочная продукция в большинстве случаев реализуется в потребительской упаковке, производство должно оснащаться линией упаковки.

Помимо перечисленного оборудования любое пищевое производство оснащается весовым и холодильным оборудованием. Последнее включает в себя оборудование для кондиционирования, холодильные камеры, чиллеры, холодильные шкафы и прочее.

Компания "Регион Холод" занимается поставкой оборудования различного типа с 2012 года. За это время мы накопили большой опыт по комплексному оснащению объектов пищевого производства. Наша компания готова предложить выгодные цены на все поставляемое оборудование, а сервисная служба обеспечит его квалифицированную установку и дальнейшее обслуживание. Чтобы купить оборудование для переработки мяса, рыбы, птицы и молока звоните по телефону: 8-800-7000-632

Товар добавлен в корзину
Подъемник двустоечный Puli PL4.0-2B
продолжить покупки оформить заказ