Fagor

FAGOR: Испанское качество и глобальные решения для профессиональной кухни

FAGOR — это испанский бренд с более чем 65-летней историей, ставший символом надёжности, инноваций и безупречного качества в мире профессионального оборудования для общественного питания. Сегодня FAGOR является ведущим производителем оборудования для гостиничного бизнеса в Испании и входит в число мировых лидеров индустрии HoReCa. Эргономичное, безопасное и простое в обслуживании оборудование бренда отвечает всем требованиям современной профессиональной кухни.

О БРЕНДЕ

История FAGOR начинается в 1955 году в небольшом городе Мондрагон, Страна Басков. Пятеро молодых энтузиастов, вдохновлённых священником Хосе Марией Арисмендиарьетой, приобрели мастерскую в Витории для производства бытовых приборов. Вскоре они построили промышленный павильон в Мондрагоне и основали предприятие Talleres ULGOR, ставшее основой будущей группы Fagor Electrodomésticos.

В 1959 году был зарегистрирован бренд FAGOR, а уже к 1964 году первые холодильники под этим именем появились на рынке, быстро завоевав признание благодаря качеству. В последующие годы ассортимент расширялся стиральными и посудомоечными машинами. К 1986 году FAGOR стал европейским производителем с широчайшей гаммой продукции, отличающейся уникальными технологическими инновациями.

В 1989 году компания Arrasate, занимавшаяся производством промышленного оборудования, была переименована в FAGOR ARRASATE, окончательно объединившись под общим брендом. Сегодня группа FAGOR представлена почти в 100 странах на 5 континентах, имеет 16 собственных заводов и предлагает около 1000 постоянно модернизируемых изделий.

ФИЛОСОФИЯ БРЕНДА

FAGOR Industrial — один из немногих мировых брендов, производящих широчайшую гамму оборудования для профессионалов. Разработанное в соответствии с европейскими стандартами, оборудование FAGOR легко адаптируется к потребностям лучших поваров и текущим требованиям профессиональной кухни.

Особое внимание уделяется исследованиям и разработкам: целых 50% прибыли от инвестиций направляется на развитие и совершенствование продукции, что позволяет бренду уже много лет сохранять позицию лидера отрасли.

АССОРТИМЕНТ ПРОДУКЦИИ

FAGOR предлагает полный спектр оборудования для предприятий общественного питания:

Тепловое оборудование

• Печи и плиты для любых задач;
• Фритюрницы с регулировкой температуры и удобной системой слива масла;
• Макароноварки с ваннами из нержавеющей стали AISI 316L, устойчивой к агрессивным средам, оснащённые автоматическим заполнением и защитой от перелива;
• Вапо-грили, шкафы шоковой заморозки и другое специализированное оборудование.

Посудомоечное оборудование

Широкий ассортимент посудомоечных машин для различных типов заведений — от небольших кафе до крупных ресторанов.

Холодильное оборудование и витрины

Современные установки для коммерческого охлаждения, включая инновационную серию Self-Suite для линий самообслуживания. Эти витрины отличаются:

• Элегантным дизайном и 360-градусным остеклением;
• LED-подсветкой;
• Высокой энергоэффективностью благодаря современным компрессорам и экологичному хладагенту R452a с низким потенциалом глобального потепления.

Нейтральные элементы

Изделия из нержавеющей стали, которые могут изготавливаться под индивидуальный заказ, идеально вписываясь в любой интерьер и технологический процесс.

ТЕХНОЛОГИИ И КАЧЕСТВО

Оборудование FAGOR отличается использованием высококачественных материалов и передовых технологий производства:

• Столешницы и нагревательные элементы — нержавеющая сталь AISI 304;
• Ванны для специального оборудования — сталь AISI 316L, устойчивая к агрессивным средам;
• Лазерная резка стыков, автоматическая сварка и полировка, скрытые винты — обеспечивают безупречный внешний вид и высочайший уровень гигиеничности;
• Элементы управления имеют защиту от воды IPX5;
• Современные компрессоры отличаются низким уровнем шума, вибрации и тепловыделения, что особенно важно при размещении оборудования в обеденных залах.

ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ

Оборудование FAGOR востребовано в самых разных сегментах HoReCa:

• Рестораны высокой кухни и демократичные кафе;
• Гостиницы и отели;
• Столовые и предприятия корпоративного питания;
• Кейтеринговые компании;
• Фаст-фуд и заведения быстрого обслуживания.

FAGOR. Испанское качество. Инновации. Надёжность.