Шашлычницы

Чтобы получить коммерческое предложение оставьте свой телефон или email:

Получить КП

Электрические шашлычницы: сочное мясо без хлопот на любой кухне

Электрические шашлычницы предназначены для приготовления мясных, рыбных и овощных блюд, которое обеспечивается автоматически вращающимися шампурами и тщательно подобранным излучателем (нагревательными элементами). Это профессиональное оборудование позволяет воссоздать вкус и аромат шашлыка, приготовленного на открытом огне, но без использования дров, угля и открытого пламени. В большинстве случаев в конструкции шашлычниц заводом-изготовителем предусматривается дополнительный ряд шампуров для размещения заготовок, позволяющий сделать работу на аппарате непрерывной.

Почему шашлычницы незаменимы в общепите?

Шашлык и блюда на вертеле — одни из самых популярных позиций меню в барах, ресторанах и точках фаст-фуда. Профессиональные электрические шашлычницы позволяют:

• Готовить без дыма и копоти — можно использовать в помещении, не требуя вытяжки мощнее обычной.
• Автоматизировать процесс — шампуры вращаются самостоятельно, не нужно вручную переворачивать каждый кусочек.
• Обеспечить непрерывную работу благодаря дополнительному ряду шампуров — пока одна партия готовится, вы нанизываете следующую.
• Добиться равномерной прожарки со всех сторон — за счет вращения и специального расположения ТЭНов.
• Сэкономить пространство — компактные модели помещаются на стандартном столе.

Где применяются?

Электрические шашлычницы незаменимы в следующих заведениях:

• Шашлычные и мясные рестораны (основной инструмент)
• Бары и пабы (шашлык, куриные крылья, овощи гриль к пиву)
• Кафе и бистро (горячие блюда, блюда на вертеле)
• Точки фаст-фуда и фуд-корты (шаурма, донер, мясо на шампурах)
• Кейтеринг и выездное обслуживание (приготовление шашлыка на мероприятии)
• Бургерные (для приготовления куриных и мясных наггетсов на вертелах)
• Гостиницы и спорт-бары (горячее питание для больших компаний)

Основные виды электрических шашлычниц

• По типу нагревательных элементов:
  • С кварцевыми ТЭНами (инфракрасный нагрев) — максимально приближают процесс к жарке на углях, дают хрустящую корочку.
  • С трубчатыми ТЭНами — более равномерный нагрев, долговечны.
• По количеству шампуров:
  • Малые (4–8 шампуров) — для небольших кафе и баров.
  • Средние (10–16 шампуров) — для ресторанов и шашлычных.
  • Большие (20 и более шампуров, часто с 2–3 рядами) — для высоконагруженных точек и фаст-фуда.
• По наличию дополнительного ряда шампуров:
  • С одним рабочим рядом — классические модели.
  • С двумя рядами (основной + дополнительный) — позволяют готовить непрерывно: пока первая партия запекается, вторая — уже нанизана и ждет своей очереди.
• По способу управления:
  • Механические — простота и надежность, регулировка температуры поворотной ручкой.
  • Электронные — точный контроль температуры, таймер, программирование режимов.
• По материалу корпуса и шампуров: нержавеющая сталь (гигиеничность, долговечность, легкость очистки).

Как выбрать?

При выборе электрической шашлычницы обратите внимание на следующие характеристики:

• Количество шампуров и производительность — сколько порций вы планируете готовить в час? Для небольшого кафе хватит 8 шампуров, для шашлычной с высокой проходимостью нужно 16–20.
• Наличие дополнительного ряда шампуров — критически важно для непрерывной работы. Если у вас много заказов, выбирайте модель с зоной предварительной нанизки.
• Мощность — чем мощнее, тем быстрее нагрев и меньше времени приготовления (обычно от 1.5 до 4 кВт).
• Тип нагревательных элементов — кварцевые (инфракрасные) дают эффект "шашлыка на углях", трубчатые — более равномерный жар.
• Наличие термостата — позволяет точно выставлять температуру (от +50°C до +300°C) для разных продуктов (рыба требует более щадящего режима, чем мясо).
• Материал шампуров — нержавеющая сталь (не ржавеет, легко моется) или с антипригарным покрытием (удобно очищать).
• Наличие поддона для сбора жира — облегчает уход, предотвращает дым и возгорание.
• Размеры — убедитесь, что шашлычница поместится на вашем рабочем столе или будет установлена на напольную подставку (если есть).

Почему стоит выбрать «Регион Холод»?

Компания ООО «Регион Холод» предлагает комплексное оснащение вашего кафе, ресторана, бара, столовой, точки уличной торговли, предприятия общественного питания, спорт-бара, магазина, гостиницы, точки фаст-фуда, бургерной и любого другого объекта.

Наши преимущества:

• Широкий ассортимент. У нас представлены электрические шашлычницы любых типов — от компактных на 4 шампура до мощных промышленных с дополнительными рядами для непрерывной работы.
• Бесплатные консультации. Специалисты компании с радостью проконсультируют вас по любому техническому или профессиональному вопросу и помогут с подбором оборудования под ваш поток гостей и ассортимент.
• Только проверенное качество. Обратившись к нам, вы получите надежное оборудование от известных брендов.
• Гарантия и долговечность. Мы гарантируем высокое качество, надежность и долгий срок службы нашей продукции.

Покупайте товары в нашем интернет-магазине и обеспечьте своему бизнесу великолепную возможность расширить ассортимент и увеличить доходы. Шашлык, приготовленный на профессиональной электрической шашлычнице, станет вашей фирменной "фишкой"!

Как купить?

Приобрести оборудование вы можете любым удобным способом:

• Связавшись с нами по телефону
• Направив запрос на электронную почту
• Оформив заказ на сайте
• Приехав в наш офис

Мы ждем ваших заказов!

Для получения консультации и осуществления заказа звоните:
+7-960-341-92-56