Морозильные лари
93
Служебные отметки на карточках товаров: «Хит» — популярные позиции, «Новинка» — недавно добавленные в каталог, «Скидка» — товары со сниженной ценой.
Бренд, под которым выпускается оборудование. В скобках — сколько товаров этого бренда найдётся с учётом уже выбранных условий. Можно отметить несколько производителей сразу — покажем товары всех выбранных.
Страна бренда и его каталог — на странице производителя в разделе «Бренды».
Габаритная ширина оборудования по внешним точкам корпуса, в сантиметрах. Нужна, чтобы понять, встанет ли техника в отведённое место: сравните с шириной ниши или свободного участка стены.
Задайте диапазон полями «от» и «до» или ползунком.
Габаритная глубина оборудования в сантиметрах — от передней кромки до задней стенки. Учтите, что холодильной технике обычно нужен зазор до стены для отвода тепла от агрегата, а у шкафов и печей — место для открывания дверей.
Габаритная высота оборудования в сантиметрах, как правило с ножками или колёсами. Для встраиваемой и подстольной техники сравните с высотой проёма под столешницей, для напольной — с высотой потолка и вентиляционных коробов.
Внутренний объём в кубических метрах. Используется для крупной техники — холодильных камер, больших шкафов и витрин. Один кубометр равен 1000 литров.
Есть ли внутреннее освещение камеры или выкладки. «Да» — подсветка в комплекте, «Опция» — устанавливается за дополнительную плату, «Нет» — не предусмотрена. Для витрин в торговом зале подсветка заметно влияет на вид товара.
Рабочее вещество холодильного контура. Распространённые марки: R134a и R404A — традиционные фреоны для среднего и низкого температурных режимов; R290 (пропан) и R600a (изобутан) — природные хладагенты с низким влиянием на климат, всё чаще применяются в новых моделях (они горючие, поэтому заправка одного контура ограничена); R410A, R407C, R32 — характерны для кондиционеров, тепловых насосов и чиллеров, в торговом холодильном оборудовании встречаются редко. Марка важна при обслуживании и дозаправке.
Напряжение питающей сети, на которое рассчитано оборудование: 220 В — обычная однофазная сеть, 380 В — трёхфазная. Вариант «220/380» означает, что модель выпускается или может подключаться в обоих исполнениях.
Мощную технику (большие печи, плиты, посудомоечные машины) чаще делают на 380 В — заранее уточните, есть ли на объекте трёхфазный ввод.
Внутренний объём в литрах по данным производителя (полный или полезный — как указано в паспорте): сколько продуктов или посуды вмещает камера, бак или рабочая чаша. У холодильных шкафов это объём камеры, у котлов и фритюрниц — рабочая ёмкость.
Встроенный агрегат находится в корпусе шкафа или витрины — оборудование подключается к электросети без монтажа холодильной трассы (после доставки шкаф выдерживают несколько часов перед включением). Выносной агрегат устанавливается отдельно (например, на улице или в машинном отделении) и соединяется с оборудованием трубопроводом: в зале меньше шума и тепла, но нужен монтаж.
Способ распределения холода в камере. Статическое — воздух охлаждается от испарителя без вентилятора, температура по камере распределяется неравномерно, но продукты меньше обветриваются. Динамическое — вентилятор прогоняет воздух через испаритель, температура выравнивается быстрее и равномернее, но открытые продукты сильнее заветриваются.
Для холодильных агрегатов «воздушное» и «водяное» — способ охлаждения конденсатора: воздухом (обычно) или водой из водопровода либо замкнутого оборотного контура.
Как удаляется иней с испарителя. Автоматическая — оборудование само периодически оттаивает испаритель, вмешательство не требуется. Ручная — камеру нужно время от времени отключать и размораживать вручную.
Устройство, которое поддерживает заданную температуру. Механический — регулировка поворотной ручкой по шкале в градусах или условных делениях, точность — несколько градусов; электронный — цифровой контроллер с дисплеем и точной установкой; «регулируемый» — температуру можно менять в пределах рабочего диапазона.
Глухая дверь лучше держит холод и подходит для кухни и склада. Прозрачная (стеклянная) — для торгового зала и бара: товар видно без открывания. Со смотровым окном — компромисс: глухая дверь с небольшим стеклом.
Форма фронтального стекла витрины: прямое — строгий вид, проще мыть и заменять; гнутое — обтекаемая форма, лучше обзор выкладки. «Нет» — витрина открытая, без стекла.
Диапазон температур, который поддерживает холодильный агрегат или моноблок в камере. Подбирайте по продуктам: для охлаждённых нужен плюсовой режим (обычно около 0…+8 °C, мясу и рыбе — 0…+2 °C), для замороженных — минусовой, около −18 °C и ниже.
Чтобы получить коммерческое предложение оставьте свой телефон или email:
Морозильные лари: надежное хранение продуктов при низких температурах
В современном мире, где замороженные продукты занимают важное место в рационе, а предприятия торговли и общественного питания нуждаются в надежном хранении больших объемов продукции, морозильные лари становятся незаменимым оборудованием. Компания ООО «Регион Холод» предлагает широкий выбор морозильных ларей от ведущих производителей для дома и бизнеса. В этой статье мы расскажем, что такое морозильный ларь, где он применяется, какие бывают виды и как правильно выбрать оборудование под Ваши задачи.
Что такое морозильный ларь?
Морозильный ларь — это вид холодильного оборудования, предназначенный для замораживания и длительного хранения продуктов при низких минусовых температурах. В отличие от вертикальных морозильников, лари имеют горизонтальную конструкцию, что обеспечивает ряд преимуществ:
- Больший полезный объем при тех же внешних габаритах.
- Меньшие потери холода при открывании крышки (холодный воздух остается внутри).
- Удобство хранения крупногабаритных продуктов.
- Более экономичное энергопотребление по сравнению с вертикальными моделями.
Морозильные лари широко применяются как в бытовых условиях (для дома, коттеджа, дачи), так и в коммерческом секторе (магазины, кафе, рестораны, столовые, предприятия общественного питания).
Где применяются морозильные лари?
Сфера применения морозильных ларей охватывает как бытовой, так и коммерческий сегменты:
- Бытовое использование — для дома, коттеджа, дачи, частного дома. Позволяют заготавливать продукты на зиму, хранить запасы мяса, рыбы, овощей, ягод, полуфабрикатов.
- Магазины и супермаркеты — для демонстрации и продажи замороженных продуктов (мясо, рыба, овощи, мороженое, пельмени).
- Кафе и рестораны — для хранения запасов замороженных полуфабрикатов, ингредиентов.
- Столовые и пищеблоки — для длительного хранения замороженной продукции.
- Пункты общественного питания и фуд-корты — для хранения замороженных продуктов и полуфабрикатов.
- Складские помещения — для хранения запасов замороженной продукции.
Виды морозильных ларей
Современные морозильные лари представлены в широком ассортименте, что позволяет подобрать оптимальное решение для любых задач.
1. По типу крышки
Морозильные лари с прямым стеклом — оснащены прозрачной стеклянной крышкой, позволяющей покупателям видеть содержимое без открывания. Идеальны для торговых точек, где важна демонстрация продукции.
Морозильные лари с гнутым стеклом — имеют панорамное стекло изогнутой формы, обеспечивающее максимальный обзор и привлекательный внешний вид. Часто используются в магазинах и на фуд-кортах.
Морозильные лари с глухой крышкой — оснащены сплошной крышкой (чаще всего из металла). Предназначены для хранения больших запасов на складах или в подсобных помещениях, где демонстрация не требуется. Бывают с одинарной или двойной крышкой для удобства доступа.
2. По температурному режиму
Низкотемпературные морозильные лари — классический вариант, работающий в диапазоне от -18°С до -25°С. Предназначены для замораживания и длительного хранения замороженных продуктов.
Среднетемпературные лари (новинка сезона!) — по внешним данным повторяют характеристики морозильных ларей, но имеют другой температурный режим (от -5°С до +5°С). По сути, это холодильные лари, используемые для хранения охлажденной продукции. Идеальны для демонстрации напитков, молочной продукции, гастрономии в удобном горизонтальном формате.
3. По конструкции и назначению
Бонеты — это витрины открытого, островного типа с центральным испарителем. Они не имеют крышки, продукты выкладываются на уровне глаз покупателя. Бонеты выгодно вписываются в интерьер любого магазина или торгового центра, обеспечивая свободный доступ к товару и высокую презентабельность. Используются в основном для выкладки замороженных продуктов в местах самообслуживания.
Стационарные морозильные лари — устанавливаются на постоянное место, имеют ножки или колеса для перемещения.
Передвижные морозильные лари — оснащены колесами, что позволяет легко перемещать их по помещению.
Преимущества современных морозильных ларей
- Энергоэффективность — благодаря горизонтальной конструкции и качественной теплоизоляции лари потребляют меньше электроэнергии, чем вертикальные морозильники.
- Вместительность — большой полезный объем при компактных внешних размерах.
- Надежность — простота конструкции обеспечивает долгий срок службы.
- Удобство использования — широкий выбор моделей с разными типами крышек, колесами, корзинами для хранения.
- Привлекательный внешний вид — современный дизайн, панорамное стекло, подсветка.
Как выбрать морозильный ларь?
При выборе морозильного ларя важно учитывать несколько факторов:
- Назначение — для дома, дачи, магазина, кафе, склада.
- Необходимая температура — для замороженных продуктов нужен низкотемпературный режим (-18…-25°С), для охлажденных — среднетемпературный (-5…+5°С).
- Объем и вместимость — сколько продуктов планируется хранить. Объем ларей варьируется от 100 до 800 литров и более.
- Тип крышки — стеклянная для демонстрации (прямая или гнутая), глухая для хранения запасов.
- Наличие колес — для мобильности.
- Бренд и производитель — надежность, качество сборки, доступность сервиса.
- Бюджет — стоимость зависит от объема, типа, бренда и дополнительных функций.
Почему стоит выбрать «Регион Холод»?
Компания «Регион Холод» предлагает широкий выбор морозильных ларей от ведущих производителей: Frostor, Derby, Снеж, Liebherr, Italfrost и другие. Наши преимущества:
- Широкий ассортимент — морозильные лари с прямым и гнутым стеклом, с глухой крышкой, среднетемпературные лари, бонеты.
- Оборудование ведущих брендов — надежность, качество и долговечность.
- Постоянное наличие на складах — адреса складов указаны в верхней части страницы.
- Оригинальные запасные части и расходные элементы — для гарантийного и постгарантийного обслуживания.
- Стабильность цен — своевременное информирование об изменениях в новостной ленте сайта обеспечивает оптимальные условия для сотрудничества с розничными и оптовыми покупателями.
- Индивидуальные скидки — цена на морозильный ларь Вас приятно удивит, и она не окончательная! Обсудить персональную скидку Вы всегда можете с нашими менеджерами при личном диалоге.
- Удобные способы заказа — связаться по телефону, написать запрос на почту, оформить заказ на сайте или приехать в наш офис.
Заключение
Морозильный ларь — это надежное и практичное решение для хранения замороженных и охлажденных продуктов как в домашних условиях, так и в коммерческом секторе. Широкий выбор моделей позволяет подобрать оборудование под любые задачи: от компактного ларя для дачи до вместительной бонеты для супермаркета. Компания «Регион Холод» предлагает ознакомиться с полным каталогом известных брендов или воспользоваться удобным фильтром для подбора морозильного ларя под свои потребности. Наши менеджеры всегда готовы помочь с выбором и предложить персональные условия.
Покупая морозильный ларь в нашей компании, Вы можете быть уверены, что приобретаете качественный товар по привлекательной цене! Купить морозильный ларь Вы можете любым удобным способом: связавшись с нами по телефону, написав запрос на почту, оформив заказ на сайте или приехав в наш офис.
