Lainox

Lainox

В мире высокой кулинарии есть имена, которые звучат как симфония. Lainox — одно из них. Родившись в 1981 году у подножия итальянских Альп, в городе Витторио Венето, этот бренд навсегда изменил представление о том, каким должно быть профессиональное оборудование. Сегодня Lainox — это не просто печи. Это цифровые ассистенты, облачные энциклопедии рецептов и верные спутники шеф-поваров в 50+ странах мира.

От первой конвекционной печи — к мировым стандартам

Всё началось с дерзкой идеи: создать печь с идеальным распределением тепла. Уже в 1983 году Lainox представил программируемый пароконвектомат, работающий на электричестве и газе, — технологию, которая стала эталоном для отрасли.

Хронология прорывов

• 1991 — система контроля влажности AUTOCLIMA и рождение комплексного подхода Lainox Cooking System.
• 2001 — модель The Cube с интуитивным управлением Scroller®.
• 2006 — мировая премьера: сенсорный экран на кухонной печи и система ICS для персонализированного приготовления.
• 2011 — зелёные технологии Heart Green: готовим вкусно, тратим энергию только по факту.
• 2013 — эра Naboo: печь, которая «говорит» с поваром через Wi-Fi и облако, предлагая тысячи рецептов от лучших шефов мира.

В семье Ali Group — с мировым размахом

Войдя в состав Ali Group, Lainox получил доступ к лучшим инженерным умам планеты и усилил своё присутствие на глобальном рынке, оставаясь при этом верным итальянскому качеству и вниманию к деталям.

Почему шеф-повара выбирают Lainox?

Потому что мы даём им свободу. Свободу творить, экспериментировать и доверять технике. Наша философия — «Превосходство на кухне» — означает, что оборудование должно быть умным, понятным и вдохновляющим.

Lainox — это больше, чем техника. Это цифровой отпечаток итальянского вкуса в каждом блюде.