2 октября 2026 — Российский производитель профессионального холодильного оборудования Polair продолжает активно развивать свой продуктовый портфель, отвечая на растущие запросы рынка HoReCa и пищевой промышленности. В условиях, когда эффективность использования каждого квадратного метра кухни становится критически важной, а бесперебойность работы оборудования напрямую влияет на выручку заведения, компания представила сразу два значимых обновления своего каталога. Ассортимент пополнился инновационной серией холодильных шкафов Future, а также однодверными холодильными столами с боковым расположением агрегата. Обе линейки доступны как в среднетемпературном, так и в низкотемпературном исполнении, что делает их универсальным решением для самых разных задач — от хранения скоропортящихся продуктов до работы с глубокой заморозкой.
Шкафы Future: больше объема на меньшей площади
Ключевая особенность новой серии Future — переработанная конструкция корпуса. Шкафы получили одинаковые для всех моделей цельнозаливные корпуса со стенками толщиной 61 мм. Главным преимуществом новинки стала уменьшенная габаритная глубина, что позволило увеличить полезный объем хранения без расширения занимаемой площади на кухне.
Производитель заявляет, что серия Future отличается экономичным потреблением электроэнергии, а также возможностью выстраивать единые линии из шкафов с разными температурными режимами, что упрощает зонирование профессиональной кухни.
Особое внимание уделено сервисному обслуживанию. В шкафах Future предусмотрена кассетная конструкция агрегата, рассчитанная на быструю замену, и откидная фронтальная панель для доступа к технической части. Благодаря наличию запаса подменных кассет время сервисных работ значительно сокращается — критически важный фактор для бесперебойной работы заведения.
Холодильные столы: гибкость конфигурации
Второе направление расширения — однодверные холодильные столы с боковым расположением агрегата. Новинки выпускаются в двух вариантах: с распашными дверьми или с выдвижными ящиками. При этом конструкция столов предусматривает уникальную возможность трансформации: дверь можно заменить на блок выдвижных ящиков как на этапе заказа, так и позднее — непосредственно в помещении заказчика или на складе продавца.
С выходом этих моделей Polair теперь предлагает однодверные холодильные столы с двумя вариантами компоновки — боковым и нижним расположением агрегата. По данным компании, такой подход дает шеф-поварам и проектировщикам больше свободы при подборе оборудования под конкретную планировку и условия эксплуатации, особенно в условиях ограниченного пространства.
