Гриль для кур Сиком МК-10.81Э
Гриль для кур Сиком МК-10.81Э — это высокопроизводительный аппарат со съёмными шампурами и широкими возможностями настройки. Модель выполнена в однорядном исполнении. Для термостатирования (поддержания в тепле) готовых блюд достаточно снизить мощность ТЭНа. Оборудование идеально подходит для предприятий фаст-фуда, отделов супермаркетов и магазинов кулинарии.
Заводские данные
- Гарантия, мес: 12
- Модель: Мк-10.81э
- Производитель: Сиком
- Страна: Россия
Основные характеристики
- Количество горизонтальных шампуров, шт: 8
- Напряжение, В: 380
- Подключение: Электрическое
Особенности
- Гриль: шампурный
- Количество тушек, шт: 32
Размер и вес
- Вес без упаковки, кг: 96
- Высота, мм: 1675
- Глубина, мм: 365
- Ширина, мм: 1275
Упаковка
- Вес в упаковке, кг: 108
- Высота в упаковке, мм: 1925
- Глубина в упаковке, мм: 425
- Ширина в упаковке, мм: 1345
Особенности модели
- инфракрасный нагрев: вся задняя стенка – излучающая панель;
- загрузка: 4 тушки (~1,3 кг) на 1 шампур;
- мощность – 20,5 кВт;
- каждый шампур нагревается от 2 источников, работающих в 3-х режимах мощности: 100 %, 50 % и 25 %;
- 4 зоны регулирования;
- время приготовления – 55…70 мин.;
- температура эксплуатации достигается за 10-15 мин.;
- предусмотрена внутренняя подсветка.
Стандартная комплектация
- корпус – сталь нержавеющая;
- шампуры с фиксаторами – 8 шт.;
- привода вращения шампуров – 4 шт.;
- нагревательные элементы – установлены на задней стенке и снабжены съемными отражателями-рефлекторами;
- управление – отдельные переключатели режимов и вращения приводов для зон регулирования;
- две распашные дверки – закаленное стекло;
- поддон сбора жира, соков со сливным краном.
