Варочный котел Abat КПЭМ-60/9-Т
Варочный котел Abat КПЭМ-60/9-Т — универсальное решение для пищевой промышленности и профессиональных кухонь. Готовьте вторые и третьи блюда, бульоны, соусы, десерты или кипятите воду в больших объёмах. Механическая панель управления проста и надёжна. Сливной кран позволяет быстро и удобно сливать готовый продукт. Регулируемые по высоте ножки обеспечат устойчивость на любом полу. Конструкция и варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 — это высокая коррозионная стойкость, долговечность и гигиеничность.
Основные характеристики
- Подключение: 380 В
- Формат: стационарный
- Объем: 60 л
- Диаметр котла: 425 мм
- Температурный режим: 100 °C
- Количество ТЭНов: 3 шт.
- Мощность: 9.1 кВт
- Ширина: 641 мм
- Глубина: 1015 мм
- Высота: 1030 мм
- Вес (без упаковки): 95 кг
- Страна производства: Россия
Упаковка
- Количество мест: 1
- Размеры: 800x1162x1243 мм
- Вес: 143 кг
Особенности
- 3 режима работы
- Нагрев воды с помощью "пароводяной рубашки"
- Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды в "пароводяной рубашке"
- Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении
Дополнительные характеристики
- Объем воды: 5,7 л
- Номинальная потребляемая мощность: 9,1 кВт
- Время разогрева воды в сосуде: 45 мин.
Опции (заказываются отдельно)
- Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
