Прилавок-витрина Abat ПВХМ-70КМУ
Прилавок-витрина Abat ПВХМ-70КМУ используется в составе линии раздачи «Мини» на предприятиях общественного питания и торговли. Модель объединяет холодильную витрину и мармитный отдел, что позволяет демонстрировать, охлаждать и кратковременно хранить холодные блюда и закуски, а также поддерживать в горячем состоянии первые и вторые блюда. Оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Основные характеристики
- Тип: мармит для 1-х блюд, мармит для 2-х блюд, витрина холодильная
- Серия: Мини
- Направляющие: -
- Полка: -
- Температурный режим холодильного отсека: от 5 до 15 °C
- Температурный режим теплового отсека: 85 °C
- Напряжение: 220 В, 380 В
- Мощность: 3.5 кВт
- Ширина: 2275 мм
- Глубина: 1030 мм
- Высота: 1720 мм
- Вес (без упаковки): 250 кг
- Страна-производитель: Россия
Особенности
- Принудительная циркуляция охлажденного воздуха и лампа подсветки в холодильной витрине
- 3 полки-решетки
- Охлаждаемая ванна с 2-мя гастроемкостями GN 1/1
- Мармит первых блюд — одна конфорка с регулировкой мощности 3-х позиционным пакетным переключателем
- Мармит вторых блюд с плавной регулировкой температуры
- Способ обогрева гастроёмкостей – горячий пар
- Внизу расположен шкаф для хранения кухонного инвентаря
- Двойная полка над мармитом с подсветкой для выкладки блюд
- Гастроёмкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки
Дополнительные характеристики
- Полезный объем: витрина: 350 л, ванна: 60 л
- Объем воды в ванне мармита: 8 л
- Демонстрационная площадь: полки: 1,04 м², ванна: 0,35 м²
- Вместимость гастроемкостей: 3× GN 1/1 глубиной 150 мм, 2× GN 1/2 глубиной 150 мм, 2× GN 1/4 глубиной 150 мм
- Номинальная вместимость гастроемкостей: 48 л
- Время разогрева ванны мармита до рабочей температуры: 25 мин.
- Хладагент: R404a
- Общая масса хладагента: 0,37 кг
- Энергопотребление витрины: 7 кВт·ч/сутки
- Размер ванны: витрина: 633х510х174 мм, мармит: 800х510х180 мм
