Abat
ABAT — это не просто бренд. Это легенда российского профессионального оборудования для общественного питания
История, начавшаяся в 1958 году с небольшой ремонтной мастерской, превратилась в историю успеха национального масштаба. Сегодня продукция ABAT известна и уважаема не только в России, но и в десятках стран мира. Надёжность, доступность и инновации, проверенные десятилетиями, — вот что делает этот бренд по-настоящему народным.
Как всё начиналось: от ремонта к производству
1 августа 1958 года — официальная точка отсчёта. В этот день появился «Чебоксарский участок» Казанского ремонтно-монтажного комбината. Задача была скромной: обслуживать холодильное оборудование по всему Советскому Союзу. Уже через год к компетенциям добавились кассовые аппараты — так закладывался фундамент будущего многопрофильного гиганта.
В 1966 году предприятие становится «Чебоксарским специализированным производственным комбинатом», а в 1982-м получает собственное административно-производственное здание (строительство завершится в 1986-м). Тогда же комбинат становится официальным дилером заводов-изготовителей кассовых машин с фискальной памятью — и закрепляет репутацию поставщика надёжной и простой техники.
1990-е: рождение собственного продукта
В 1990 году предприятие получает имя «Чебоксарский опытный завод торгового оборудования» и выпускает первые собственные изделия: экспресс-жаровни, электрические плиты, жарочные и пекарские шкафы.
В 1993-м завод реорганизован в ОАО «Чувашторгтехника». Начинается выпуск расстоечных шкафов и нейтрального оборудования — моек, производственных столов. А в 1999 году появляются линии раздачи «Фаворит», «Патша», «Аста», тепловая линия 700-й серии, вентиляционные зонты, фритюрницы и электроварки. Ассортимент стремительно растёт, завод набирает обороты.
2003 год: революция под названием «пароконвектомат»
Этот год стал поворотным. «Чувашторгтехника» представляет первый российский пароконвектомат под брендом ABAT. Цель была амбициозной: сделать высокотехнологичное оборудование доступным для любого предприятия общепита — от небольшой столовой до ресторана премиум-класса.
Результат превзошёл ожидания. Пароконвектоматы ABAT не просто составили конкуренцию западным аналогам — они заставили мировых производителей уважать российского игрока. Тысячи единиц техники расходятся по стране, а завод становится лидером рынка. В том же году стартует производство сковород ЭСК и котлов КПЭМ.
Качество, подтверждённое Европой
В 2006 году компания начинает подготовку к сертификации по стандарту ISO 9001. Уже в конце 2007-го немецкая компания TUV Cert подтверждает: качество ABAT — мирового уровня. Это не просто сертификат, а признание того, что каждый этап производства — от закупки металла до упаковки — подчинён высочайшим стандартам.
Осенью того же года выходит обновлённый модельный ряд пароконвектоматов и компактная модель ПКА 6-1/3П, которая сохранила все функции старших «собратьев» в корпусе для небольших кухонь.
Сегодня и завтра: развитие без остановки
С 2013 года у ABAT появляется новая производственная площадка — ООО «Фросто», где выпускается широкая гамма оснащения для общепита под тем же легендарным брендом.
Компания инвестирует более 50% прибыли в модернизацию производства и покупку новых технологий. Сотрудничество с мировыми лидерами — TRUMPF, Amada и другими — позволяет выпускать продукцию высочайшего качества по доступным ценам. Без компромиссов.
Философия ABAT: три кита успеха
ABAT строится на трёх принципах:
- Надёжность. Оборудование работает годами без сбоев.
- Производительность. Каждый прибор создан для интенсивной эксплуатации.
- Энергоэффективность. Современные решения экономят ресурсы.
Главная цель компании — не сиюминутная прибыль, а максимальное удовлетворение потребностей клиентов. Прибыль здесь — естественное следствие качественной работы, а не самоцель. И это не просто слова: это подход, который подтверждён 65-летней историей.
Что производит ABAT сегодня
Ассортимент впечатляет и покрывает любые задачи:
- Тепловое оборудование: газовые и электрические плиты, жарочные шкафы, сковороды, фритюрницы, котлы.
- Пекарское: ротационные и конвекционные печи, расстоечные шкафы.
- Линии раздачи: прилавки, витрины, мармиты для столовых и ресторанов.
- Пароконвектоматы: от компактных до промышленных.
- Посудомоечные машины для заведений любого формата.
- Холодильное оборудование: шкафы, столы, камеры.
- Нейтральное оборудование: столы, мойки, стеллажи.
- Аксессуары: тележки, противни, гастроёмкости и многое другое.
65 лет ABAT — это путь постоянного движения вперёд, поиска новых решений и безусловной верности качеству. Сегодня бренд занимает лидирующие позиции на рынке профессионального кухонного оборудования. И делает это с глубоким пониманием потребностей клиентов, инновационным подходом и репутацией, которую не купить за деньги — её можно только заслужить.
ABAT уверенно смотрит в будущее. И остаётся надёжным партнёром для тысяч предприятий общественного питания по всей России и за её пределами.