Аппарат для производства пончиков Sikom ПР-7М
Аппарат для производства пончиков Sikom ПР-7М — это проверенное временем решение для небольших кафе, отделов кулинарии и фастфуда. Упрощённая модель 2009 года сочетает в себе ручной механический делитель-дозатор и компактную настольную электрическую фритюрницу. Простая и надёжная конструкция не требует сложного обслуживания. Фритюрница выполнена из шлифованной нержавеющей стали, дозатор — из шлифованного пищевого алюминия.
Характеристики
- Производительность: 15,5 кг/час (300 шт./ч весом 50 г для дрожжевого теста или 450 шт./ч весом 45 г для смесевых пончиков)
- Площадь зеркала: 18 кв.дм
- Объем заливаемого фритюра: 12 л
- Объем дозатора: 7 л
- Диапазон регулировки массы пончиковой заготовки стандартным плунжером: 35-55 г
- Стандартный диаметр плунжерной пары: 30 мм
- Габариты (мм): 560x710x520
- Напряжение (В): 220
- Мощность (Вт): 5000
- Вес (кг): 17
