Пончиковый аппарат Sikom ПРФ-11/1200
Пончиковый аппарат Sikom ПРФ-11/1200 используется на предприятиях общественного питания и торговли, а также в производственных цехах, связанных с выпуском гастрономических товаров, для приготовления пончиков. Агрегат оснащён сменными плунжерными парами, что даёт возможность готовить пончики различных размеров. Модель позволяет изготавливать как дрожжевые, так и смесевые пончики. При использовании специальной плунжерной пары (2×20) из смеси можно получить мини-донатсы. Устройство оборудовано защитным датчиком и счётчиком производительности.
Основные характеристики
- Производительность: от 225 до 300 шт/час
- Объем ванны: 7.5 л
- Емкость дозатора: 7 л
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 2.7 кВт
- Ширина: 1200 мм
- Глубина: 370 мм
- Высота: 600 мм
- Вес (без упаковки): 27 кг
- Страна-производитель: Россия
Характеристики
- Макс. производительность дрожжевых пончиков: 225 шт./час
- Макс. производительность смесевых пончиков: 300 шт./час
- Макс. производительность мини-пончиков: 1200 шт./час
- Масса одного пончика: от 35 до 65 гр.
- Масса одного мини-пончика: от 10 до 20 гр.
- Макс. время разогрева: 20 мин.
- Сменные плунжерные пары: 30, 36, 40, 2х20 мм
