Пончиковый аппарат Sikom ПРФ-11/900
Пончиковый аппарат Sikom ПРФ-11/900 — это надёжное и простое в использовании оборудование для кафе, фастфуда и кулинарий. Электромеханическая панель управления, точный делитель-дозатор и сменная плунжерная пара 36 мм обеспечивают стабильное качество пончиков. Корпус из высококачественной нержавеющей стали — долговечен и гигиеничен, а делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава — лёгкий и безопасный. Поддон для выгрузки приобретается отдельно, что позволяет выбрать оптимальный вариант под ваши объёмы.
Основные характеристики
- Производительность: от 350 до 400 шт/час
- Дозатор теста:
- Объем ванны: 16 л
- Емкость дозатора: 7 л
- Масса пончика: от 35 до 55 гр
- Напряжение: 380 В
- Мощность: 5.15 кВт
- Ширина: 1200 мм
- Глубина: 550 мм
- Высота: 600 мм
- Вес (без упаковки): 30 кг
- Страна-производитель: Россия
Упаковка
- Количество мест: 1
- Размеры: 1260x510x470 мм
- Вес: 39 кг
Особенности
- Возможность изготовления дрожжевых и смесевых пончиков
- Ванна с кольцевым движением фритюра
- Автоматический переворот и выгрузка поничков
- Формовка и отсаживание по 1 пончику в ручей
Дополнительные характеристики
- Максимальная производительность:
Дрожжевые пончики: 350 шт./ч
Смесевые пончики: 400 шт./ч - Время разогрева: не более 20 мин.
- Габариты в упаковке: 1260х510х470 мм
Опции (заказываются отдельно)
- Поддон для выгрузки
- Сменные плунжерные пары разных размеров
