Пончиковый аппарат Sikom ПРФ-11/240
Пончиковый аппарат Sikom ПРФ-11/240 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления, делителем-дозатором и плунжерной парой. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор — из пищевого алюминиевого сплава. Поддон для выгрузки не входит в комплект поставки и приобретается отдельно.
Основные характеристики
- Производительность: от 200 до 240 шт/час
- Дозатор теста:
- Объем ванны: 8 л
- Емкость дозатора: 7 л
- Масса пончика: от 35 до 55 гр
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 2.65 кВт
- Ширина: 790 мм
- Глубина: 550 мм
- Высота: 600 мм
- Вес (без упаковки): 27 кг
- Страна-производитель: Россия
Упаковка
- Количество мест: 1
- Размеры: 850x525x560 мм
- Вес: 31 кг
Особенности
- Возможность изготовления дрожжевых и смесевых пончиков
- Ванна с кольцевым двиджением фритюра
- Автоматический переворот и выгрузка пончиков
- Формовка и отсаживание по 1 пончику в ручей
Характеристики
- Время разогрева: не более 25 мин.
- Диаметр пончиков: от 80 до 85 мм
- Максимальная производительность пончиков:
Дрожжевых: 200 шт./ч
Смесевых: 240 шт./ч - Габариты в упаковке: 850х525х560 мм
- Опции (заказываются отдельно):
Поддон для выгрузки
Плунжерные пары разных размеров
