Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-90-0,47-70
Опрокидывающаяся сковорода Abat ЭСК-90-0,47-70 — это профессиональное оборудование для кухонь с высокой нагрузкой. Универсальность: жарьте, тушите, припускайте, пассеруйте, готовьте на пару или во фритюре. Цельнотянутая сварная чаша обеспечивает прочность, отсутствие швов и равномерный нагрев. Удобная фиксация ручки крышки в любом положении и регулируемые ножки добавляют комфорта. Конструкция из высококачественной нержавеющей стали с обшивкой из окрашенного оцинкованного металла. Надёжно, функционально, долговечно.
Основные характеристики
- Подключение: 380 В
- Опрокидывание: ручное
- Площадь пода чаши: 0.47 м2
- Объем чаши: 70 л
- Температурный режим: от 20 до 270 °С
- Мощность: 12 кВт
- Ширина: 840 мм
- Глубина: 1045 мм
- Высота: 940 мм
- Вес (без упаковки): 128 кг
- Страна производства: Россия
Особенности
- Плавная регулировка температуры жарочной поверхности
- Дно чаши удерживает тепло в режиме приготовления
- Механизм подъема и опускания чаши для удобства очистки и обслуживания
- Откидная крышка
Дополнительные характеристики
- Время разогрева сковороды до 230 °C: 15 мин.
- Толщина дна чаши: 10 мм
- Внутренние размеры чаши сковороды: 754х622х197 мм
- Потребляемая мощность: 12 кВт
- Количество ТЭНов: 3
