Варочный котел Abat КПЭМ-160-П
Варочный котел Abat КПЭМ-160-П — надёжное решение для профессиональных кухонь и пищевых производств. Готовьте вторые и третьи блюда, бульоны, соусы, десерты или кипятите воду в объёме 160 литров. Сливной кран обеспечивает быстрый и удобный слив готового продукта. Конструкция и варочный сосуд из нержавеющей стали AISI 304 — долговечность, гигиеничность, устойчивость к коррозии.
Основные характеристики
- Формат: стационарный
- Объем: 160 л
- Диаметр котла: 652 мм
- Ширина: 925 мм
- Глубина: 925 мм
- Высота: 1030 мм
- Вес (без упаковки): 111 кг
- Страна производства: Россия
Упаковка
- Количество мест: 1
- Размеры: 1010x1010x1280 мм
- Вес: 165 кг
Особенности
- Работа от внешнего парогенератора
- Нагрев воды с помощью "пароводяной рубашки"
- Предохранительные клапаны от избыточного давления свыше 0,5 кг/см² и от пониженного давления менее 0,02 кг/см².
Дополнительные характеристики
- Время разогрева воды в сосуде: 35 мин.
- Расход пара на разогрев: 40 кг/час
Опции (заказываются отдельно)
- Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
