Варочный котел Abat КПЭМ-400-П
Варочный котел Abat КПЭМ-400-П — это высокопроизводительное оборудование для крупных кухонь и пищевых производств. Готовьте большие объёмы вторых и третьих блюд, бульонов, соусов, десертов или кипятите воду. Сливной кран обеспечивает быстрый и удобный слив готового продукта. Конструкция и варочный сосуд из нержавеющей стали AISI 304 — долговечность, гигиеничность, устойчивость к коррозии.
Основные характеристики
- Формат: стационарный
- Объем: 400 л
- Диаметр котла: 800 мм
- Ширина: 1066 мм
- Глубина: 1065 мм
- Высота: 1446 мм
- Вес (без упаковки): 180 кг
- Страна производства: Россия
Упаковка
- Количество мест: 1
- Размеры: 1190x1230x1644 мм
- Вес: 254 кг
Особенности
- Работа от внешнего парогенератора
- Нагрев воды с помощью "пароводяной рубашки"
- Предохранительные клапаны от избыточного давления свыше 0,5 кг/см² и от пониженного давления менее 0,02 кг/см².
Дополнительные характеристики
- Время разогрева воды в сосуде: 60 мин.
- Расход пара на разогрев: 60 кг/час
Опции (заказываются отдельно)
- Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
