Камера шоковой заморозки Abat ШОКК-203
Камера шоковой заморозки Abat ШОКК-203 — это надежное и простое в эксплуатации оборудование, предназначенное для оперативного охлаждения и замораживания различных пищевых продуктов. Модель отличается легкостью ухода, что делает ее удобной для использования в условиях интенсивной работы. Камера может успешно применяться в кафе, столовых, ресторанах, а также в производственных цехах, специализирующихся на изготовлении гастрономических товаров. Благодаря высокой эффективности и стабильности работы оборудование обеспечивает быстрое замораживание с сохранением качества, текстуры и питательных свойств продуктов. Надежная конструкция и продуманные технические решения гарантируют долгий срок службы и минимальные затраты на обслуживание.
Основные характеристики
- Время для замораживания, мин 240
- Время для охлаждения, мин 90
- Масса продукта для замораживания, кг 375
- Масса продукта для охлаждения, кг 450
- Объем холодильной камеры, м3 11.88
- Полезный объем, м3 6.42
- Потребляемая электроэнергия, кВт/сутки 18.3
- Температура замораживания продукта до, °C -18
- Температура замораживания продукта от, °C 90
- Температура охлаждения продукта до, °C 3
- Температура охлаждения продукта от, °C 90
- Тип агрегата выносной
- Хладагент R404a
Размер и вес
- Вес без упаковки, кг 1150
- Высота, мм 2267
- Глубина, мм 5527
- Ширина, мм 1800
Упаковка
- Вес в упаковке, кг 1450
- Высота в упаковке, мм 2540
- Глубина в упаковке, мм 5080
- Ширина в упаковке, мм 2130
