Фритюрница Sikom ЭФ-12Н
Фритюрница Sikom ЭФ-12Н предназначена для приготовления пончиков, чебуреков, пирожков и других изделий (за исключением продуктов с высоким пенообразованием, например картофеля) в большом количестве фритюра. Оборудование применяется на предприятиях общественного питания и в торговле. Модель отличается продуманной конструкцией: съёмный нагревательный блок упрощает очистку, откидная крышка защищает от разбрызгивания масла, а кран для слива жира обеспечивает удобную замену фритюра. Все детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали, что гарантирует гигиеничность и долговечность. В комплект поставки входят две решетки и рукоятка.
Основные характеристики
- Тип: традиционная
- Установка: настольная
- Подключение: 220 В
- Количество ванн: 1
- Объем одной ванны: 12 л
- Кран для слива масла
- Мощность: 5 кВт
- Ширина: 690 мм
- Глубина: 560 мм
- Высота: 260 мм
- Вес (без упаковки): 14 кг
- Страна производства: Россия
Упаковка
- Количество мест: 1
- Размеры: 715x560x315 мм
- Вес: 16 кг
Особенности
- Система защиты от перегрева
- Индикаторные лампы работы ТЭНа и термовыключателя
- Отсутствие эффекта "бортовой полосы", приводящего к преждевременному окислению фритюра
- Крышка при работающей фритюрнице выполняет функцию полки для готового продукта
Дополнительные характеристики
- Количество пончиков в ванне (максимального диаметра 95 мм и максимальной массы 65 г): 25 шт.
- Продолжительность разогрева при температуре 200°C: не более 15 мин.
- Длина с откинутой крышкой: 1010 мм
- Габариты в упаковке: 715х560х315 мм
