Стационарная шпилька ШС-20-1/1
Стационарная шпилька ШС-20-1/1 предназначена для использования на профессиональных кухнях предприятий общественного питания, специализирующихся на приготовлении блюд в пароконвектоматах. Изделие устанавливается в рабочую камеру агрегата ПКА20-1/1 и позволяет готовить разнообразные блюда в больших объёмах: тушить, жарить, выпекать, разогревать.
Основные характеристики
- Вместимость гастроемкостей, шт: 20
- Колеса: Нет
- Количество уровней: 20
- Конструкция: Открытая
- Материал каркаса: Нержавеющая сталь
- Направляющие: под гастроемкости
- Полка: Обвязка
- Тип противня/гастроёмкости: Gn 1/1
- ШтрихКод: 21800000598689
Особенности
- Количество секций: 1
- Подходит для моделей: Пка-20-1/1пп2, пка-20
Размер и вес
- Вес без упаковки, кг: 20
- Высота, мм: 1340
- Глубина, мм: 580
- Ширина, мм: 435
Упаковка
- Вес в упаковке, кг: 23
- Высота в упаковке, мм: 1420
- Глубина в упаковке, мм: 610
- Ширина в упаковке, мм: 464
Заводские данные
- Модель: Шс-20-1/1
- Производитель: Abat
- Страна: Россия
Конструкция
Шпилька представляет собой каркас с установленными на нем направляющими для размещения гастроемкостей типа GN 1/1. На одном ярусе можно размесить один такой лоток или несколько форматом GN 1/2, GN 1/3, GN 2/3 в разных сочетаниях. Каркас изготовлен из профильной трубы квадратного сечения. Он представляет собой две соединенные между собой П-образные стойки, установленные на прямоугольном основании. На стойках имеются два вертикальных поворотных фиксатора, защищающие лотки от скольжения по направляющим. В комплект входит подставка для установки на дно пароконвектомата, на которую монтируется шпилька. Все элементы изделия изготовлены из нержавеющей стали.
Достоинства
- Прочный и долговечный материал изготовления.
- Большая вместимость.
