Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR5-L
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR5-L предназначен для предприятий общественного питания и торговли, обеспечивая быстрое охлаждение и заморозку прошедших тепловую обработку продуктов с полным сохранением их первоначальных свойств. Корпус из нержавеющей стали гарантирует механическую прочность и долговечность оборудования, которое надёжно работает при температуре окружающей среды до 40 °С.
Основные характеристики
- Холодильный агрегат: встроенный
- Температурный режим охлаждения: от 90 до 3 °С
- Цикл охлаждения: 90 мин.
- Производительность цикла охлаждения: 20 кг
- Температурный режим заморозки: от 90 до -18 °С
- Цикл заморозки: 240 мин.
- Производительность цикла заморозки: 12 кг
- Количество уровней: 5
- Расстояние между уровнями: 60 мм
- Противень: GN 1/1 (530×325 мм), 600×400 мм
- Гастроемкости GN 1/1: -
- Противни 60×40 см: -
- Напряжение: 220 В
- Потребляемая мощность: 0.8 кВт
- Ширина: 800 мм
- Глубина: 800 мм
- Высота: 920 мм
- Вес (без упаковки): 132 кг
- Страна производства: Россия
Упаковка
- Количество мест: 1
- Размеры: 920×1000×1150 мм
- Вес: 166 кг
Особенности
- Оттайка естественными теплопритоками при открытой двери
- Терморегулятор: электронный блок
- Нижнее расположение агрегата
- Хладагент: R404а
- Режимы: мягкое охлаждение; быстрое охлаждение; мягкое замораживание; быстрое замораживание
- Термощуп
- Класс защиты: IP24
Дополнительные характеристики
- Температура в камере: до -35 °С
- Толщина стенки корпуса: 61 мм
Опции (заказываются отдельно)
- Поворотные колеса, 2 из которых со стопорами
