Тележка Abat ТШ-20-1/1
Тележка Abat ТШ-20-1/1 предназначена для транспортировки функциональных емкостей GN 1/1 и установки в камеры шоковой заморозки ШОК-20-1/1Т-01 и пароконвектоматов ПКА 20. Универсальность модели позволяет эффективно организовать работу предприятий общественного питания по технологиям COOK&CHILL и COOK&FREEZE. Комплекс из шкафа шоковой заморозки и тележки подходит для производства полуфабрикатов, заморозки овощей, фруктов, мяса, а также охлаждения готовых блюд. Оптимальное решение — совместное использование с пароконвектоматом ПКА 20, что позволяет готовить, замораживать и при необходимости регенерировать блюда без потери качества.
Основные характеристики
- Исполнение Передвижная
- Назначение Для гастроемкостей
- Кол-во уровней 20
- Формат емкости GN 1/1
- Материал стоек Нержавеющая сталь
- Категории Нейтральное оборудование из нержавейки/Тележки шпильки для подносов
Размер и вес
- Ширина, мм 470
- Глубина, мм 690
- Высота, мм 1658
- Вес без упаковки, кг 33,5
Упаковка
- Ширина в упаковке, мм 543
- Глубина в упаковке, мм 970
- Высота в упаковке, мм 2000
- Объем в упаковке, м3 1,053
- Вес в упаковке, кг 71,5
