Шкаф шоковой заморозки POLAIR CRt20T-L с тележкой
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CRt20T-L предназначен для охлаждения и заморозки больших объемов продуктов в гастроемкостях на вкатной тележке. Тележка состоит из стеллажа с направляющими и базы с колесами и съемной ручкой; база остается снаружи при загрузке. Шокер универсален: возможен переход на направляющие под GN 1/1 и EN 40×60, зафиксированные на стойках. Мобильное и адаптируемое решение для интенсивного производства.
Основные характеристики
- Время для замораживания, мин 240
- Время для охлаждения, мин 90
- Двери Глухая
- Колеса Нет
- Количество дверей, шт 1
- Количество камер 1
- Количество уровней 20
- Материал корпуса Нержавеющая сталь
- Материал обшивок корпуса изнутри Нержавеющая сталь
- Мощность, кВт 3.1
- Напряжение, В 380
- Оттайка Принудительная, естественными теплопритоками
- Расположение агрегата верхнее
- Режим быстрого замораживания есть
- Режим мягкого замораживания нет
- Режим мягкого охлаждения есть
- Способ открывания двери Распашной
- Способ установки Напольный
- Температура замораживания продукта до, °C 90
- Температура замораживания продукта от, °C -18
- Температура охлаждения продукта до, °C 90
- Температура охлаждения продукта от, °C 3
- Тип агрегата встроенный
- Тип противня/гастроёмкости 400х600 (en60x40), gn 1/1
- Толщина стенки корпуса, мм 61
- Условия эксплуатации (t,°C,/вл-сть, %) До +40°c
- Хладагент R404/r452
- Термощуп Есть
Размер и вес
- Вес без упаковки, кг 225
- Высота, мм 2240
- Глубина, мм 800
- Ширина, мм 800
Упаковка
- Вес в упаковке, кг 275
- Высота в упаковке, мм 2440
- Глубина в упаковке, мм 1000
- Ширина в упаковке, мм 920
